A ideia de uma escola especial em Rolândia, nasceu da Assistente Social Voluntária, Sra. Celita Villanueva e o casal Waldemar e Edeutraude, com a Sra. Francisca Favoreto Araújo, que já tinha experiência com os alunos especiais em Sertanópolis.
A escola iniciou seu trabalho em 02/08/1970 com o nome de Escola Rotary, em uma sala pré-fabricada, cedida pelo interventor Horácio Cabral, num terreno de Escola Municipal Arthur da Costa e Silva, onde hoje funciona o C.A. C; a qual foi inaugurada em 10/11/1970, fundada por Rotarianos sendo o Presidente Dr. Waldemar Gonçalves.
Após seu primeiro ano de trabalho a escola passou a chamar-se Instituto de Orientação e Reabilitação da Criança Excepcional.
Graças aos esforços da professora voluntária Sra. Edeutraud Gonçalves, esposa do então presidente Dr. Waldemar Gonçalves, e da Francisca Favoreto Araújo (diretora), de Vera Lucia Bernardino e Darci Gotib (ambas as professoras) que foram pessoalmente nas casas em busca de crianças deficientes, para receberem atendimento na IORCE, iniciando assim a escola com 12 alunos matriculados sendo estes: Arnaldo Tadeu Garcia, Edson Lopes do Carmo, Laércio Soares Pinto, Luis Carlos Pereira, Pedro Geraldino Cavalaro, Valdecir Benetasso, Maria Aparecida Fantim, Maria Irene Shller, Mauro Pereira Ramos, Magda Barbosa e Adriana Freitag.
Com a colaboração da Prefeitura Municipal, as professoras Vera e Darci foram fazer o curso na área de Deficiência Mental e Auditiva em Curitiba. Na escola ficaram atuando as estagiarias Maria Cleusa Massera, Maria Inês Faccione e Isaura Gorla. A escola contava com a ajuda da zeladora Jesuína Pereira.
Na época eram atendidos os alunos em 2 períodos, sendo que os programas oferecidos eram Educação Escolar e trabalhos manuais. Os primeiros materiais pedagógicos foram doados pela Escola Bem-me-quer, através da sua Diretoria Sra. Margarida Chechia Vallim.
A escola contou com serviços dos seguintes médicos Dr. Sérgio Castellani, Dr. Adilson Gouveia e Dr. João Vasconcelos, que avaliavam e davam atendimento médicos aos alunos.
Para o funcionamento legal da I.O.R.C.E. fez-se necessário a fundação da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Rolândia, que aconteceu no dia 04/06/1971, por um grupo de pessoas interessadas na causa da criança com necessidades especiais.
Seu primeiro Presidente foi Dr.Waldemar Gonçalves que, com sua diretoria, articulou o 1º grande convênio com a Alemanha “Brot fuer die welt” sede em Stuttgart dando impulso para concretização de um ideal envolvendo diversos segmentos da comunidade de Rolândia.
Porém, no ano de 2011, após muitos anos de árduo trabalho e lutas empreendidas pelos familiares, voluntários, profissionais e Poder Público do Paraná, conseguimos
garantir que a Escolas Especiais se firmassem como Escolas e não como centros de atendimentos, como ocorre em alguns Estado Brasileiros.
As Escolas finalmente recebem do Governo do Estado do Paraná, por legislação específica, a denominação de Escolas de Educação Básica na Modalidade da Educação Especial.
Como parte destas mudanças houve a necessidade da escolha de um nome novo para o IORCE, pois não poderia mais permanecer com este nome. Através de plebiscito junto a comunidade escolar destacou-se a indicação de nome de Hans Helmut Behrend, pelo seu grande valor, empenho e dedicação desde a fundação e condução da APAE durante muitos anos. Mais por força da Legislação Estadual, isso não foi possível pelo fato de já haver sido feita esta justa homenagem através de um estabelecimento educacional em nosso município, denominado Hans Helmut Behrend.
Sendo assim, entre os demais nomes apresentados optou-se por Caviúna, sugerindo-se também a homenagem ao nosso município e aos cidadãos que nasceram durante a 2ª Guerra Mundial, período que houve a exigência para que o nosso município retirasse o nome de origem germânica, passando a adotar até o final da guerra o nome Caviúna. Também Caviúna trata-se de uma árvore bela, resistente e forte como as lutas e vitórias, que foram alcançadas até o momento em prol da Educação Especial.
Então, no dia 08 de dezembro de 2011, reuniram-se nas dependências da APAE: a diretoria, os autodefensores, professores, funcionários e familiares dos alunos. Nesta reunião todos tomaram ciência da alteração na denominação das Escolas de Educação Especial para Escolas de Educação Básica.
A partir do dia 01 de janeiro de 2012 o I.O.R.C.E (Instituto de Orientação e Reabilitação da Criança Excepcional) passou a ser denominado: Escola Caviúna – Educação Infantil e ensino Fundamental, na Modalidade Educação Especial, a qual é a mantedora do I.O.R.C.E, agora Escola Caviúna continua prestando seus serviços, cumprindo as exigências dos órgãos públicos.
A luta desde 1970 numa pequena casinha de madeira consolida-se hoje, numa grande escola para pessoas com Deficiência Intelectual e Múltiplas Deficiências. Atualmente a escola conta com uma área de 10.650m de área, sendo 5.744,21 de área construída.
Em novembro/2022 foi eleita nova diretoria da APAE presidida por Luiz Eduardo Gazzi com mandato de 01/01/2023 a 31/12/2025.